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El dióxido de carbono disuelto es una molécula que vibra y tiene una banda de absorción del infrarrojo medio en el espectro electromagnético de 4.2 micrones. Usando la ley de Beer-Lambert, se pueden determinar las medidas de concentración precisas usando espectroscopia reflectiva – específicamente Reflexión Total Atenuada (Attenuated Total Reflection, ATR). Este artículo describe el equipo de monitoreo infrarrojo de carbonatación para usar en líneas de procesamiento, fillers y tanques. El estudio también reporta resultados sobre estudios que muestran defectos en el método común de ley de Henry para medir la concentración en la cerveza .
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Guía:
Guía para la aplicación de un programa ARCPC en una industria de derivados de harina: Panificación, bollería y pastelería
Artículo:
Estudio de la maduración de carne de cordero empleando electroforesis sds-page
Artículo:
Monitoreando la estabilidad oxidativa de aceite virgen de coco durante el oven test usando índices químicos y espectroscopia FTIR
Informe, reporte:
Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a la definición, designación, presentación y etiquetado de bebidas espirituosas (Inglés)
Tesis:
Estudio de las comunidades microbianas de embutidos fermentados ligeramente acidificados mediante técnicas moleculares. Estandarización, seguridad y mejora tecnológica
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
Importancia, manejo y control de extraíbles e incrustaciones (pitch) en la fabricación de papel
Artículo:
Distintas formas de simular valores de variables aleatorias con distribución normal estándar
Libro:
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