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Artículo

Response Surface Methodology (RSM) for analysing culture conditions of Acidocella facilis strain USBA-GBX-505 and Partial Purification and Biochemical Characterization of Lipase 505 LIPMetodología de superficie de respuesta (RSM) para analizar las condiciones de cultivo de la cepa USBA-GBX-505 de Acidocella facilis y purificación parcial y caracterización bioquímica de la lipasa 505 LIP

Resumen

Utilizando la metodología Response Surface Methodology (RSM) evaluamos las condiciones de cultivo (fuente de nitrógeno, fuente de carbono, pH y tasa de agitación) que aumentan la biomasa de la cepa USBA-GBX-505 de Acidocella facilis y, por lo tanto, mejoran la producción de su enzima lipolítica, 505 LIP. Los resultados de RSM revelaron que el extracto de levadura y la agitación fueron factores de cultivo clave que aumentaron la actividad lipolítica asociada al crecimiento en 4.5 veces (de 0.13 U.mg-1 a 0.6 U.mg-1). La lipasa 505 LIP se purificó parcialmente usando cromatografía de exclusión por tamaño y cromatografía de intercambio iónico. Su peso molecular fue> 77 kDa. La enzima muestra su actividad catalítica óptima a 55 ° C y pH 7,5. EDTA, PMSF, 1-butanol y DMSO inhibieron la actividad enzimática, mientras que Tween 20, acetona, glicerol y metanol la aumentaron. Los iones metálicos no son necesarios para la actividad de 505 LIP e incluso tienen un efecto inhibidor sobre la enzima. Este estudio muestra el uso potencial de la cepa USBA-GBX-505 de A. facilis para la producción de una enzima lipolítica recientemente identificada, 505 LIP, que es estable a temperaturas moderadas y en presencia de disolventes orgánicos. Estas son características importantes para la síntesis de muchos productos útiles.

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Información del documento

  • Titulo:Response Surface Methodology (RSM) for analysing culture conditions of Acidocella facilis strain USBA-GBX-505 and Partial Purification and Biochemical Characterization of Lipase 505 LIP
  • Autor:Baena, Sandra; Bernal, Luisa Fernanda; Vera Bravo, Ricardo; Lopez, Gina; Reyes, Alejandro; Ruiz, Monica
  • Tipo:Artículo
  • Año:2017
  • Idioma:Inglés
  • Editor:Pontificia Universidad Javeriana
  • Materias:Catalizadores Biomasa Disolventes Cromatografía Enzimas Microorganismos
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