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Artículo Efecto del almacenamiento en congelación sobre la deshidratación osmótica del mango y sus atributos de calidad
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Khuwijitjaru, Pramote; Somkane, Supawadee; Nakagawa, Kyuya; Mahayothee, Busarakorn.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño433 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Cinética de crecimiento y composición química del micelio de Lentinula edodes cultivado en medio líquido suplementado con extractos de madera de vid
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:López Peña, Damián; Gutiérrez, Aldo; Esqueda, Martín.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño225 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Libro Congelación y liofilización de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Orrego Alzate, Carlos Eduardo.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño8600 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Laboratorio Propiedades de los Gases
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:, University of Colorado Boulder.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1877 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Laboratorio Energía en la pista de patinaje: Intro
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Física
- Autor:, University of Colorado Boulder.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1414 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Video 50 Años Café de Colombia en Japón
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Artículo Cinética de transesterificación de aceite de soya
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:Noureddini, H.; Zhu, D..
- Año de publicación:1997.
- IdiomaInglés.
- Tamaño539 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2007 - Biodiesel
Artículo Residuos de café comercial como materiales para la adsorción de metales pesados de soluciones acuosas
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Kyzas, George Z..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño624 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Infografía Congelación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Un análisis teórico de los reactores de biopelícula
- Categoría:Equipos y accesorios -- Equipos de mezcla y agitación
- Autor:Chen, Ming-Yi; Syu, Mei-Jywan.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño454 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2006 - Equipos Industriales - Transferencia de masa, calor, reactores
Artículo Cinética y termodinámica de la extracción de aceite a partir de semillas de girasol en presencia de soluciones acuosas ácidas de hexano
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Física
- Autor:Topallar, Hüseyin; Gecgel, Ümit.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño144 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2005 - Termodinámica
Guía Módulo de cinética
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:, Universidad de Puerto Rico Humacao.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño827 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2008 - Reactores industriales
Artículo Reducción por fundición de MgO en escoria fundida mediante ferrosilicio líquido
- Categoría:Manufactura y producción -- Metales
- Autor:Tang, Qifeng; Gao, Jiacheng; Chen, Xiaohua; Wei, Xiaowei .
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1333 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Guía Cinética de reacciones y modelos de reacciones químicas
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Gargurevich, Ivan A..
- Año de publicación:2001.
- IdiomaInglés.
- Tamaño188 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2008 - Reactores industriales
Artículo Influencia de la forma del reactor en la cinética de la producción de etanol en pruebas de fermentación en lotes a escala de laboratorio realizadas en recipientes sin agitación
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Borzani, Walter; Saraguza de Souza, Fabiana; Yoshie Soyama, Claudia; Furuko, Patricia Marie; Souza Ferreira, Daniela.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaInglés.
- Tamaño320 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Artículo Efecto del almacenamiento de cerezas de café robusta (Coffea canephora P.) luego de la cosecha y antes de secado solar sobre el desarrollo de hongos tóxicos y la variación de componentes fisicoquímicos
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Kouadio, Irene Ahou; Koffi, Mathias Kouame; Dosso, Mireille Bretin.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño284 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo El precio mundial del café y su efecto en el precio minorista para las cinco principales ciudades de Colombia
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Alonso Cifuentes, Julio César; Estrada Nates, Daniela.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño642 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Cinética de disolución de ulexita calcinada en soluciones de sulfato amónico
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Demirkıran, Nizamettin; Tanaydin, Mehmet Kayra; Özdemir, G. Deniz Turhan .
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2568 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Cinética de transferencia de masa y difusividades efectivas durante el tostado de cacao
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Baghdadi, Y. M.; Hii, C. L..
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño506 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Artículo Cinética de la desinfección fotocatalítica de agua contaminada con E. coli. Efecto de la concentración del fotocatalizador y la potencia de irradiación
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Moreno, Andrea L.; Castro, Camilo A.; Centeno, Aristóbulo; Giraldo, Sonia A..
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño158 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2016 - Fotocatálisis. Primera entrega

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