Resumen

Los suelos regados con aguas residuales están contaminados en gran medida con metales pesados, y el consumo de verduras y pastos para alimentación animal cultivados en suelos contaminados ha sido una de las principales vías de exposición humana a través de la cadena alimentaria y supone un peligro para la salud. Se realizó un estudio en tres emplazamientos para evaluar la acumulación de metales pesados en explotaciones agrícolas regadas con aguas residuales entre dos y cinco décadas en Asmara (Eritrea) y sus alrededores. Se analizaron las concentraciones de metales (Al, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Mo, Pb, V y Zn) en suelos y plantas (Medicago sativa L., Avena sativa L., Cynodon dactylon L., Corchorus olitorius L. y Cynara scholymus L.) cultivados en las granjas utilizando un espectrofotómetro de emisión óptica de plasma acoplado inductivamente (ICP-OES). Se realizaron análisis multivariantes, como el análisis de componentes principales (ACP) y el análisis de conglomerados (AC), sobre la distribución de los elementos en las especies vegetales para identificar la fuente de los metales pesados. El nivel de los metales en las muestras de suelo seguía el orden Mo < Cd < Co < Cu < Pb < V < Cr ≈ Zn < Mn < Fe < Al. El orden de los metales en las plantas de los distintos emplazamientos ha sido, en general, Cd < Co < V < Cr < Pb < Cu < Zn < Mn < Al < Fe. El estudio reveló que las muestras de suelo de los lugares estudiados no eran seguras para fines agrícolas con respecto al Fe, Mn y Pb, excepto para el Pb en el caso de la muestra de suelo de la zona de Kushet. Los niveles de la mayoría de los metales pesados estudiados en las muestras de vegetación de todos los lugares se encontraban dentro del límite permitido por la FAO/OMS. El Al y el Fe superaron el límite permitido por la FAO/OMS con la excepción de todas las muestras vegetales de la zona de Kushet y de M. sativa de Paradizo. La concentración de Al también estaba por debajo del límite en C. dactylon de Adi-Segdo y Paradizo. De las cinco especies vegetales consideradas en este estudio, C. olitorius resultó ser un buen acumulador y C. dactylon, el menor acumulador de metales pesados. Basándose en los resultados de este estudio, la especie de hierba C. olitorius debería ser investigada más a fondo por su capacidad de fitorremediación de suelos contaminados. Los resultados del análisis multivariante revelaron que Fe, V, Al, Cr, Co y Pb estaban controlados por fuentes mixtas (naturales y antropogénicas) y Zn, Mo, Cu, Mn y Cd procedían de la fuente antropogénica. Se han realizado estudios muy limitados e inadecuados sobre la acumulación de metales pesados en plantas cultivadas en granjas regadas con aguas residuales en los alrededores de Asmara. Por lo tanto, se espera que los resultados de este estudio arrojen luz sobre el conocimiento de la comunidad y permitan al Ayuntamiento controlar la calidad ambiental y tomar las medidas oportunas.

• Materias:Bioquímica Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química sostenible
• Subjects:Biochemistry Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Sustainable chemistry
• Palabras claves:metales pesados, estudio, explotaciones, metales, plantas, resultados, emplazamientos, aguas residuales, c. dactylon, zona de kushet
• Keywords:heavy metals, study, farms, metals, plants, results, sites, wastewater, c. dactylon, kushet area