Los ingenios azucareros utilizan un gran volumen de agua y producen una cantidad importante de aguas residuales contaminadas con compuestos orgánicos de alto contenido. Este artículo presenta los resultados obtenidos del seguimiento de un sistema acoplado de biorreactores rellenos de residuos envejecidos (ARFB) a escala real para tratar aguas residuales. Los autores resaltan una rápida estabilización del sistema, una eliminación promedio de demanda química de oxígeno (DQO) de 94% con una concentración final de efluente por debajo de los límites permitidos en la normativa ambiental. Los biorreactores primarios y de rectificación a escala real brindan un proceso eficiente para la eliminación de los principales contaminantes del agua residual de los ingenios azucareros.
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