El video describe la tecnología de paquetes inteligentes que detectan el oxígeno. Estos paquetes están compuestos por una matriz polimérica mezclada con un colorante de detección de oxígeno. La tecnología se puede utilizar para fabricar películas delgadas y laminados multicapa, que se pueden utilizar como barreras para proteger alimentos, productos farmacéuticos y otros productos sensibles al oxígeno. La tecnología se demuestra mediante la medición de la emisión de luz roja por parte de los materiales de detección de oxígeno en respuesta a la presencia o ausencia de oxígeno.
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Artículo:
Recubrimientos comestibles como sistema de envasado natural para mejorar la vida útil y la calidad de frutas y verduras.
Artículo:
Uso de sensores ópticos de oxígeno en determinación no destructiva presente en el empacado combinado de atmósferas modificadas y vacío de alimentos precocidos y empleo de emisores de etanol para extender la vida útil del producto
Artículo:
Interacción entre los envases poliméricos y el alimento
Artículo:
Desarrollo de nanocompuestos MtCu/PLA antibacterianos mediante el método de colada para su uso potencial en empacado de alimentos
Informe, reporte:
Un análisis de evaluación de ciclo de vida en empaques y envases para alimentos y bebidas