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Perceptions of sustainability and functional aspects on liquid carton board packaging materials versus competing materials for juice applications in swedenPercepciones de sostenibilidad y aspectos funcionales sobre materiales de empaque de cartón para líquidos versus materiales competidores para aplicaciones en jugos en Suecia

Resumen

En esta investigación se exploran las percepciones sobre cartón versus materiales competidores para el empacado de jugos. Se empleó como metodología los grupos focales. El contexto fue la sostenibilidad y el desempeño funcional, así como las implicaciones potenciales relacionadas para la cadena de valor de la industria de bebidas. El propósito fue extraer un entendimiento más profundo de la funcionalidad respecto al empacado de jugos.

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  • Idioma:Inglés
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Información del documento

  • Titulo:Perceptions of sustainability and functional aspects on liquid carton board packaging materials versus competing materials for juice applications in sweden
  • Autor:Olsmats, Carl; Nilsson, Birgitta; Pousette, Sandra
  • Tipo:Artículo
  • Año:2015
  • Idioma:Inglés
  • Editor:Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
  • Materias:Tecnología de alimentos Sostenibilidad Envases para alimentos Alimentos
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