Brasil es ya el primer productor mundial de azúcar de caña y, a medida que aumenta la demanda de biocombustibles, el país ha dedicado más tierras a la agricultura. Pero una gran parte de la biomasa derivada de la caña de azúcar no se usa en el proceso de producción de etanol. Quemar las sobras es dañino para el medio ambiente. Ahora, investigadores alemanes y brasileños han desarrollado una tecnología para reciclar residuos agrícolas en plástico

• Materias:Alimentos - Contenidos de azúcares Industrias alimenticias Caña de azúcar Sector industrial Etanol Residuos agrícolas como combustible
• Subjects:Food - Contents of sugars Food industry and trade Sugar cane Industrial sector Ethanol Agricultural wastes as fuel
• Palabras claves:Ingeniería de alimentos, Comercio de alimentos, Industria alimentaria, Saccharum officinarum
• Keywords:Food engineering, Food trade, Food industry, Saccharum officinarum