Resumen

Los residuos del antibiótico cloranfenicol (CAP) son una cuestión importante para el control de calidad de los alimentos y también para la vigilancia del medio ambiente. Su uso en animales destinados a la producción de alimentos está prohibido y su uso en medicina humana es muy limitado, debido a sus graves repercusiones en la salud humana. La determinación de trazas de CAP en muestras medioambientales requiere un método analítico muy sensible y un procedimiento de preconcentración eficaz. El CAP puede preconcentrarse eficazmente en un sistema de inyección de flujo utilizando un reactor de flujo continuo relleno de polímero molecularmente impreso (MIP), pero la determinación del CAP en el eluido del MIP requiere la aplicación de separación cromatográfica, que se realizó en un sistema HPLC de fase inversa con detección UV. En condiciones optimizadas, el límite de detección para 100 mL de muestra en HPLC con preconcentración fuera de línea en MIP se evaluó como 0.66 mg/L. En el sistema FIA-HPLC con muestreo por zonas, el LOD para el método desarrollado se evaluó en 15 ng/L, lo que indica la posibilidad de utilizarlo para el análisis de muestras ambientales.

• Materias:Análisis cromatográfico Espectrofotometría Fotometría Espectroscopia Voltamperometría
• Subjects:Chromatographic analysis Spectrophotometry Photometry Spectroscopy Voltammetry
• Palabras claves:cap, mip, muestras ambientales, procedimiento eficaz de preconcentración, control de calidad de los alimentos, sistema hplc de fase, método analítico sensible, flujo, uso, sistema hplc
• Keywords:cap, mip, environmental samples, efficient preconcentration procedure, food quality control, phase hplc system, sensitive analytical method, flow, use, hplc system