Resumen

Se estudió la preservación de Azotobacter chroococcum C26 usando tres polímeros secos: carragenina, alginato de sodio y HPMC, usando un método de degradación acelerada. Viabilidad bacteriana, como variable de respuesta, fue medida a tres temperaturas en cuatro tiempos diferentes, lo cual fue seguido por el cálculo de tasas de degradación bacteriana. Los resultados mostraron que la temperatura, el tiempo de almacenamiento, y el agente protectivo influenciaron tanto la viabilidad como las tasas de degradación (P<0.05).

• Materias:Polimeros Microorganismos biotecnológicos Microorganismos Microbiología
• Subjects:Polymers Biotechnological microorganisms Microorganisms Microbiology
• Palabras claves:Microbiología aplicada, Preservación, Ecuación de Arrhenius, Azotobacter chroococcum, Polímeros
• Keywords:Bacterial preservation, Arrhenius equation, Azotobacter chroococcum, Polymers