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Artículo:
Hidrólisis enzimática de subproductos de atún de aleta amarilla (Thunnus albacares) usando proteasa Protamex
Artículo:
Estrategias empresariales en la era global : el caso del complejo sectorial venezolano de grasas y aceites
Artículo:
Efecto del tratamiento térmico en las modificaciones químicas y térmicas de las maderas de roble y castaño usadas en el envejecimiento del brandy
Artículo:
Relación entre motivos de selección de alimentos y decisión de compra de alimentos orgánicos : un estudio conceptual
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible