Introducción
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, se estima que es la segunda de mayor consumo después del agua pura. El café representa una de las principales exportaciones de varios países y es motor del sector agrícola.
Objetivos
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Artículo:
Harina de los subproductos de Bactris gasipaes HBK y su uso en panificación
Informe, reporte:
Evaluación de emisiones COV y su control para instalaciones de producción de levadura de panificación
Artículo:
Alimentos funcionales y orgánicos son conceptos más competitivos que complementarios en Europa
Artículo:
Contenido de ácidos grasos en carne de cuy
Artículo:
Evaluación de las isotermas de sorción de granos y harina de kiwicha (Amaranthus caudatus)