Es importante para el estudiante que culmina sus estudios de pregrado en ingeniería química el tener una integración de conceptos relacionados con los procesos industriales y concretamente en las llamadas operaciones unitarias, que constituyen la base de la disciplina. En muchos casos, esta integración no concreta totalmente sobre la interpretación de los fenómenos de transporte y mucho menos su relación con la termodinámica y la aplicación de sus leyes en estos procesos. Este artículo constituye una primera aproximación al tema, a manera de ilustración, para que el estudiante que está terminando sus estudios y se encuentra en la fase de preparación del proceso de graduación integre este enfoque ampliado.
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