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Tesis

Producción de polihidroxibutirato a partir de residuos agroindustrialesPolyhydroxybutirate production from agroindustrial waste

Resumen

En esta investigación se estudió la producción de polihidroxibutirato (PHB) a partir de residuos agroindustriales. El trabajo realizado se expone en cuatro capítulos. En el primero se hace una exposición sobre generalidades de los polímeros y los impactos ambientales generados por los polímeros sintéticos; de igual forma se resalta a los biopolímeros como una alternativa de disminución de los impactos ambientales generados por los materiales plásticos.

En el segundo capítulo se exponen fundamentos de los polihidroxibutiratos: estructura, formas de producción, problemas y potencialidades de estos biomateriales. En el tercero se presentan los resultados experimentales obtenidos en el estudio de dos microorganismos productores de PHB a partir de glicerol como única fuente de carbono: el Cupriavidus necator NCIMB 11842 (microorganismo de referencia de la American Type Culture Collection) y el Bacillus megaterium (un microorganismo nativo aislado de los estuarios de Bahía Blanca, Argentina).

En el cuarto capítulo se muestran los resultados de unas simulaciones del proceso de producción de PHB a gran escala a partir de glicerol realizadas con el programa ASPEN-PLUS, en el que lleva a cabo un análisis de esquemas tecnológicos de producción (especialmente en la etapa de separación) y una evaluación económica del proceso.

  • Tipo de documento:Tesis
  • Formato:pdf
  • Idioma:Español
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