Resumen

En el segundo semestre del año 2010, en el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de El Salvador se gestó una de las mayores apuestas por el agro de este país de las últimas décadas: el Plan Presidencial de Agricultura Familiar (PAF). Su propósito: llevar a cabo un plan de intervención diferenciado, integral y de resultados rápidos, que permitiera devolver la dignidad a cientos de miles de familias que sobrevivían en realidades socioeconómicas de pobreza.

En su componente de encadenamientos productivos, el PAF definió acciones para incrementar la disponibilidad de alimentos. A través de un proceso de tecnificación y de mejores prácticas, se buscaba lograr un aumento significativo en los niveles de productividad y rentabilidad agrícola, y propiciar, a la vez, un proceso de articulación y desarrollo de capacidades en las áreas de comercialización y gestión empresarial. Este documento es un testimonio del éxito de este programa y, a la vez, una herramienta para su implementación en otros países de las Américas.

• Materias:Agricultura
• Subjects:Agriculture
• Palabras claves:agricultura, política agrícola, Plan de Agricultura Familiar (PAF), encadenamiento productivo, innovación, modelo de intervención, gestión administrativa e institucional, El Salvador
• Keywords:agriculture, agrarian policy, Family Agriculture Program, production chain, innovation, intervention model, administrative and institutional management, El Salvador