Resumen

En este capítulo se revisan los recientes avances en materia de organocatálisis verde y sostenible. Un importante foco en uno de los 12 principios de la química verde, la organocatálisis persigue reducir el consumo de energía así como optimizar el uso de diferentes recursos, apuntando a convertirse en una estrategia sostenible en las transformaciones químicas orgánicas. En las últimas décadas, se han realizado varias metodologías experimentales para hacer de la organocatálisis una alternativa aún más verde y sostenible a los enfoques estequiométricos, así como a las condiciones no catalíticas, mediante el uso de medios de reacción benignos y más amigables. En esta línea se han descrito varios enfoques que utilizan agua como disolvente preferencial, disolventes alternativos tales como líquidos iónicos incluyendo quirales, disolventes eutécticos profundos, polietilenglicol (PEG), fluidos supercríticos y carbonatos orgánicos o metodologías libres de disolventes. En este capítulo, nos centramos principalmente en los recientes y notables avances en la organocatálisis utilizando protocolos verdes y sostenibles.

• Materias:Catálisis Química orgánica Compuestos orgánicos Desarrollo sostenible
• Subjects:Catalysis Chemistry organic Organic compounds Sustainable development
• Palabras claves:química verde, organocatálisis heterogénea, disolventes alternativos, organocatálisis sostenible
• Keywords:green chemistry, heterogeneous organocatalysis, alternative solvents, sustainable organocatalysis