Este artículo presenta el problema del diseño de una red de distribución de gran escala con variabilidad en la demanda. Se parte de una estructura de red establecida, cuya problemática central radica en la determinación de las decisiones de cierre o apertura de los centros de distribución. El problema se ha solucionado utilizando la metodología de optimización mediante escenarios; dicha metodología usa un esquema de optimización basado en la generación de múltiples escenarios de los parámetros críticos de la red. El modelo está basado en el caso de una compañía multinacional de alimentos que abastece todo el territorio colombiano y varios mercados internacionales. Los resultados obtenidos reflejan la importancia y eficiencia de la metodología propuesta para el tratamiento de la variabilidad en la demanda, en el diseño de redes de distribución.
INTRODUCCIÓN
Una red de distribución se puede definir como un conjunto de instalaciones (proveedores, plantas, centros de distribución, etc.) que tienen un constante intercambio de flujo de productos e información, con el fin de satisfacer las necesidades de los consumidores finales (último eslabón de la red). La administración de una red de distribución incluye, normalmente, la coordinación y el control de operaciones de compra, procesamiento, transporte, almacenamiento y distribución de productos.
El proceso de administración de la cadena de abastecimiento comprende tres niveles de decisión, que dependen del horizonte de tiempo. El primer nivel está relacionado con decisiones estratégicas, las cuales tienen el mayor horizonte de tiempo (superior a un año); en este nivel, generalmente, se consideran las decisiones sobre selección de proveedores, número, tamaño y ubicación de instalaciones, tipo de productos para fabricar y/o distribuir y las decisiones de tercerización de alguna de las operaciones logísticas. El segundo nivel está relacionado con decisiones tácticas, que generalmente tienen un horizonte de tiempo menor de un año; este nivel considera decisiones como la selección de técnicas de pronóstico de demanda, la administración y control de inventarios, la determinación de políticas de producción, almacenamiento y distribución, y la selección de modos de transporte, entre otras. Finalmente, el tercer nivel incluye decisiones operacionales, que deben tomarse en términos de días u horas; generalmente, este nivel comprende decisiones de planificación de recursos, determinación de planes de emergencia, prioridades y asignación de picking, distribución de carga y ruteo de vehículos, entre otras.
El problema considerado en este artículo se refiere al rediseño de una red de distribución de productos de consumo masivo, que involucra la toma de decisiones estratégicas (cierre o apertura de centros de distribución) y decisiones tácticas (determinación de flujos de abastecimiento y distribución de productos entre las instalaciones).
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