Resumen

Los polihidroxialcanoatos (PHA) son biopoliésteres sintetizados intracelularmente por algunos microorganismos como reserva de carbono y energía y que, una vez extraídos de la célula, presentan propiedades físicas similares a plásticos derivados del petróleo. A partir de la década de los ańos ochenta han sido estudiados de manera intensiva y actualmente siguen siendo un tema de investigación importante, sobre todo como sustitutos de los plásticos de origen petroquímico, ya que los PHA son completamente biodegradables y se producen a partir de fuentes de carbono renovables. También tienen una aplicación importante como materiales biocompatibles en el área biomédica y farmacéutica.

En este trabajo se presenta una revisión bibliográfica extensa sobre las investigaciones realizadas respecto a la biosíntesis y la biodegradación de los PHA, el estado actual de su producción y comercialización a gran escala y las perspectivas futuras en relación al estudio y aplicación de estos bioplásticos.

• Materias:Ingeniería de la producción Biotecnología Biopolímeros Materiales
• Subjects:Production engineering Biotechnology Biopolymers Materials
• Palabras claves:Ciencia de materiales, Bioplásticos, Polihidroxialcanoatos, PHA, Producción microbiológica, Biodegradabilidad
• Keywords:Materials science, Bioplastics, Polyhydroxyalkanoates, PHA, Microbiological production, Biodegradability