Resumen

Se realizó un estudio para producir éster de estolida utilizando ácido ricinoleico como columna vertebral. El ácido ricinoleico reaccionó con ácido graso saturado de C8-C18. Estas reacciones se llevaron a cabo al vacío a 60°C durante 24 h sin disolvente. En la reacción se utilizó un catalizador ácido, el ácido sulfúrico. Los nuevos ésteres ricinoleicos saturados de estolida muestran propiedades superiores a bajas temperaturas (-52 ± 0,08°C) y un punto de inflamación elevado (>300°C). El rendimiento de los ésteres de estolida puros osciló entre el 52% y el 96%. La viscosidad osciló entre 51 ± 0,08 y 86 ± 0,01 cp. Estos nuevos ésteres de estolida saturados también se compararon con ésteres de estolida ramificados saturados.

• Materias:Análisis cromatográfico Espectrofotometría Fotometría Espectroscopia Voltamperometría
• Subjects:Chromatographic analysis Spectrophotometry Photometry Spectroscopy Voltammetry
• Palabras claves:ácido ricinoleico, nuevos ésteres de estólidos ricinoleicos saturados, nuevos ésteres de estólidos saturados, ésteres de estólidos ramificados saturados, punto de inflamación elevado, ésteres de estólidos puros, ácido graso saturado, catalizador ácido, éster de estólidos, ácido sulfúrico
• Keywords:ricinoleic acid, new saturate ricinoleic estolide esters, new saturated estolide esters, saturated branched estolide esters, high flash point, neat estolide esters, saturated fatty acid, acid catalyst, estolide ester, sulphuric acid