La alicina y sus derivados son moléculas fisiológicamente activas con muchos beneficios potenciales para la salud. No está claro si tienen un efecto directo sobre el ADN o las proteínas. Para dilucidar el efecto de la alicina y sus derivados sobre los pares de bases del ADN, investigamos varios complejos de pares de bases y su puente con una alicina y sus derivados. Los derivados de alicina investigados fueron los radicales (E)-Ajoeno, (Z)-Ajoeno, Amz121 y Bmz73. Los resultados de los cálculos DFT revelaron que las moléculas investigadas favorecerían la unión al puente de los pares de bases en lugar de afectar directamente a los pares de bases. El radical Bmz73 podría romper el ADN mediante el cambio de enlace en él porque el radical Bmz73 afectó significativamente al enlace P-O del puente del par de bases.
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