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El vodka se prepara a partir de papas en el proceso de conversión enzimática. La levadura fermenta los azúcares en etanol. En este corto video se muestra la fermentación de vodka en boca de un experto destilador.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
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