La agricultura tiene impactos sobre el medio ambiente, pero la agricultura sostenible busca abastecer eficientemente de alimentos y otros productos sin comprometer los recursos naturales ni las necesidades de las generaciones futuras. Para ello, se busca un uso eficiente del agua, un uso óptimo de los fertilizantes y un control de plagas y enfermedades. Se investiga en proyectos de mayor sostenibilidad y en técnicas de fitorremediación para recuperar ecosistemas contaminados
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Artículo:
Efectos de las condiciones de extracción en la actividad de la polifenol oxidasa de la cáscara de plátano y conocimientos sobre la cinética de inactivación
Artículo:
Evolución y desarrollo de la agroindustria (AI), en Colombia
Tesis:
Aspectos ecofisiológicos y compuestos bioactivos de guayaba (PsidiumguajavaL.) en la Provincia de Vélez, Santander-Colombia
Página web:
Tour virtual: Diagrama de flujo del proceso
Artículo:
Conductimetría: una técnica alternativa rápida para la determinación de cloruros en queso
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.