El video habla sobre Tierra Verde, una huerta artesanal colombiana que produce verduras y hortalizas orgánicas para más de 40 familias de la capital. La fundadora, la antropóloga Constanta González, desaprendió lo que sabía sobre el campo para llenarse de nuevos conocimientos y construir la huerta basada en la agricultura orgánica. Tierra Verde también es un espacio de intercambio y promoción de conocimiento sobre la agrodiversidad y la filosofía de vida que se expande y germina
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Técnicas de modelización para mejorar la calidad de los alimentos mediante inteligencia artificial
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El rol de la ingeniería en el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad de la Amazonia
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
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Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.