En el video se presenta la investigación llevada a cabo por un equipo de científicos que busca reconstruir la historia genética de la quinua, desde hace 18 siglos hasta la actualidad. Se analiza la diversidad genética de las semillas antiguas y contemporáneas para comprender cómo la quinua se ha adaptado a los cambios ambientales y humanos a lo largo del tiempo. Se encontró una disminución en la diversidad de las semillas contemporáneas en comparación con las antiguas, debido a eventos como la intensificación de la agricultura y cambios climáticos. El objetivo final de la investigación es obtener cultivares o variedades de quinua que se adapten mejor a diferentes ambientes

• Materias:Alimentos Genética vegetal Quinua
• Subjects:Food Plant genetics Quinoa
• Palabras claves:Semilla; diversidad; adaptación; agricultura; cultivares
• Keywords:Seed; diversity; adaptation; agriculture; cultivars; seed; seed; diversity; adaptation; agriculture; cultivars