El seminario web muestra ejemplos de cómo los alimentos nativos contribuyen a la salud y la nutrición. Otros ejemplos indican el beneficio nutricional de los alimentos indígenas consumidos en la India y en otras comunidades indígenas y muestra la disponibilidad de datos sobre la composición de los alimentos para ellos.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Infografía:
Elaboración de mantequilla y queso
Video:
Conservación de los alimentos
Artículo:
Características químicas, nutricionales y sensoriales de seis especies de flores ornamentales comestibles
Tesis:
Predicción de conteos microbiológicos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno
Artículo:
Mejoramiento de la calidad del café soluble utilizando el método Taguchi
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL