El siguiente video hace un recorrido virtual por un pasteurizador diseñado para el tratamiento térmico de la leche y sus derivados.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Patente:
Proceso de tostión de café de baja densidad
Artículo:
Determinación de fósforo en grasas y aceites por medio de espectrometría de absorción atómica con cámara de grafito
Video:
Conservación de alimentos - UCA
Artículo:
Estudio de fermentación de la harina de trigo
Artículo:
Conservación de la calidad de los higos chumbos listos para consumo mediante el reciclaje de las cáscaras
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL