Baking Association of Canada | Exposición y conferencia regional de la industria de la panificación de Canadá
La exposición y conferencia regional de la industria de la panificación de Canadá - Bakery Showcase - presenta los productos más nuevos, las ingredientes, los equipos, los servicios, las tecnologías y los productos horneados. Entre los asistentes a los panaderos al por menor, al por mayor y comerciales son bienvenidos, así como supermercados y puntos de venta de servicios de alimentos, escuelas hornear profesión, brokers, consultores y muchos otros. La feria convence por su audiencia cualificada que comprenden principalmente responsables un poder de compra no despreciable. Además habrá talleres educativos sobre los retos de la industria y eventos sociales para promover la creación de redes entre la industria panadera. La conferencia sobre temas de actualidad y perspectivas económicas completa el espectáculo.
La Asociación de Panadería de Canadá (BAC) es una asociación nacional canadiense de la industria de la panificación gobernada por los miembros. Los voluntarios son elegidos de las empresas miembros y sirven a nivel nacional en la Junta Directiva de la Asociación y en varios Comités.