2020-10-29Sweet Fair 2020
Plaza Mayor Medellín | Sweet Fair es la feria más dulce de América Latina; reúne expertos, marcas y tendencias para la repostería y la pastelería a nivel internacional; con actividades dirigidas a profesionales y aficionados que incluyen diver
Sweet Fair busca reunir en un solo lugar a los mejores representantes y tendencias en heladería, chocolatería, repostería, pastelería, cake design y placeres conscientes.
Escenarios
En Sweet Fair podrás encontrar espacios académicos, demostraciones en vivo, mercadillo de postres y dulces, muestra comercial, concurso de cake design, escenarios de negocios y pasteleritos (un espacio de entretenimiento para los más pequeños).
Concurso Cake Design
El VI Concurso Cake Design se dirige a todos los hacedores de este oficio, profesionales y aficionados, que desarrollan la técnica del ‘cake design’. Próximamente más información para la inscripción de los equipos.
Asistentes
Está enfocado en 2 tipos de públicos. Uno especializado del sector que busca actualización profesional, nuevas técnicas y relacionamiento; y por otro lado, un público general interesado y aficionado a la repostería y la pastelería.
Plaza Mayor Medellín Convenciones y Exposiciones es el Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones de la ciudad colombiana de Medellín. Está ubicado en el sector de la Alpujarra y sus accionistas son la Alcaldía de Medellín, la Cámara de Comercio de Medellín, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y la Gobernación de Antioquia.
