The National Confectioners Ass | Feria de dulces y pasteles
La Sweets and Snacks Expo es la feria más grande de dulces y pasteles en América del norte. En el área de exposiciones, el New Product Showcase, más de 500 expositores presentarán las últimas innovaciones de productos. Como un evento especial, los visitantes podrán participar en el Shoppers Solution Theatre, un espectáculo interactivo de ideas y estudios de caso exitosos. En el contexto de una competencia interna, los participantes tienen la oportunidad de votar por medio de escáneres para su producto innovador favorito entre una serie de nuevos productos preseleccionados por varios expertos. En total, la expo ofrece grandes oportunidades para conseguir información valiosa sobre el negocio de dulces y pasteles.
Ningún otro producto de consumo disfruta del atractivo universal del chocolate y los dulces. El informe Sweet Insights: State of Treating 2021 de la NCA combina a la perfección el desempeño del mercado de confitería y las tendencias de comercialización con los conocimientos de los compradores e incluye una revisión completa del desempeño de confitería estacional y diario, incluidas las perspectivas de los canales, los impulsores de la categoría y el impacto de la pandemia de COVID-19.