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Balances de materia sin reacción química

Balances de materia sin reacción química

Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Ingeniería química y afines

Se parte de los conceptos básicos del balance de materia cuando no hay reacción química. Se describen algunas operaciones unitarias básicas de la industria como evaporación, secado, filtración y mezclado. Y se aplica a un caso particular: la preparación de café en la casa más una etapa de secado del residuo, o borra, que se puede usar para agricultura o para tratamientos del cabello.

Intercambiador de placas

Intercambiador de placas

Equipos y accesorios - Otros equipos

Se definen, se muestran los componentes, la distribución y configuraciones de flujos y de temperaturas, así como sus ventajas, desventajas y aplicaciones. Adicionalmente, se muestran varias características de los sellos y de las placas, como factores diferenciadores de estos equipos. 

Intercambiador de calor de coraza y tubos

Intercambiador de calor de coraza y tubos

Equipos y accesorios - Otros equipos

Se definen, se muestran los componentes, la distribución de flujos y de temperaturas, sus ventajas y desventajas, aplicaciones, consideraciones de diseño básicas. Adicionalmente, se muestran los tipos de intercambiadores de coraza y tubos según la norma TEMA (Tubular Exchanger Manufacturers Association). Finalmente, se da a conocer una hoja de cálculo que permite su diseño térmico.

Intercambiador de calor de doble tubo

Intercambiador de calor de doble tubo

Equipos y accesorios - Otros equipos

Se dan a conocer los componentes de un intercambiador de doble tubo, sus principales características, ventajas, desventajas y usos en la industria. Luego, se muestran las ecuaciones más importantes de diseño. Y finalmente, a través de un ejercicio resuelto paso a paso y con ayuda de hoja de cálculo para que el estudiante pueda practicar más adelante, se muestra la aplicación con un diseño particular.