Distinguir variables importantes en el proceso de evaporación por lotes

Estudiar la operación de concentración de soluciones por evaporación simple.

Reconocer la relación entre las principales variables de operación de un evaporador simple.

Proponer una alternativa para la puesta en marcha de un evaporador simple en operación por lotes.

Identificar un esquema general de un evaporador simple en operación por lotes en un laboratorio virtual.

Analizar el comportamiento de los principales parámetros de desempeño del sistema de evaporación por lotes.

Podrá variar la presión de vacío y la presión del vapor de forma que pueda recomendar las condiciones de operación más adecuadas para obtener la cantidad de producto a la concentración deseada.

Evaluará sus conocimientos sobre operaciones de separación, con énfasis en la Evaporación.

Emulará la puesta en marcha del evaporador a través de la interacción con los equipos e instrumentos.

Evaluará la apropiación del conocimiento que alcanzó luego de analizar la información y sacar sus propias conclusiones.