2020-02-17Flores colombianas cautivan al mundo en San Valentín
Catorce6 |En el Día de los Enamorados Colombia exportó en este 2020 alrededor de US$1.500 millones en flores, el 48% cuentan con el sello Florverde Sustainable Flowers.Las flores colombianas llegan este 14 de febrero a más de 100 países con cerca de 1.600 variedades, para celebrar el tradicional Día de San Valentín o de los Enamorados.
Según destacó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, "esta época representa el pico de ventas más importante del año para el sector floricultor, del cual se benefician aproximadamente 140 mil familias, que en su mayoría son mujeres cabeza de hogar".
Según explicó el jefe de la cartera agropecuaria, este sector cuenta con la capacidad y tecnología para llegar con flores de gran calidad a estos mercados internacionales de altos estándares.
Este año exportaron cerca de US$1.500 millones, con alrededor de 660 millones de tallos a 100 países, según ha informado la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores).
Las flores colombianas son de las más apreciadas por los enamorados de los países a donde se celebra el San Valentín, siendo Estados Unidos el principal destino de exportaciones; otros países a donde llega el producto son Japón y Reino Unido, entre otros.
"Las rosas, los claveles, los crisantemos, las astromelias, las hortensias y lirios son las especies más enviadas", agregó el ministro.
Agregan que el sector floricultor colombiano es uno de los líderes mundiales en sostenibilidad y según conoció Catorce6, de la mano de "Florverde Sustainable Flowers”, hoy el 48% de las exportaciones de Colombia están certificadas por un sello que audita y contribuye a la mejora continua de los productores en toda su cadena de valor, y la cifra sigue creciendo.
En el mismo sentido, y gracias a la iniciativa “La Ruta de la Sostenibilidad” de Asocolflores, que incorpora en las fincas buenas prácticas sociales, laborales, ambientales y de calidad para la sostenibilidad futura de la floricultura, se ha reducido en los últimos cinco años el consumo energético en 61%, se logró que el 44% del agua que utilizan las empresas floriculturas provenga de agua lluvia y se disminuyó el uso de pesticidas químicos a un 43%.
Este trabajo de exportación de flores se realiza de manera coordinada entre Asocolflores; el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), y las autoridades aeroportuarias, lo que permitirá el flujo de la carga y enviar el producto de manera exitosa.
Las exportaciones de flores cortadas de enero a noviembre del 2019 representaron US$1.375 millones, equivalente a 239.317 toneladas. El 78% de participación en valor. Mientras que la rosa fue la principal especie exportadora con un 22,6% en participación en valor.
Los departamentos que generan la mayor participación en la producción de flores son Cundinamarca con 175.094 toneladas y Antioquia con 63. 517 toneladas.
Finalmente, el jefe de la cartera agropecuaria indicó que en el presente año se continuará apoyando y trabajando con el sector floricultor en el propósito de ampliar y abrir nuevos mercados internacionales; al igual que fortalecer la promoción y participación en ferias internacionales tales como Expo Dubái.
Florverde
Florverde Sustainable Flowers (FSF) es un estándar independiente de certificación para el sector floricultor, que se le ha otorgado a más de 100 fincas de flores en Colombia y Ecuador y es la segunda certificación más antigua del mundo para flores, cuenta con una homologación de Global G.A.P a nivel de buenas prácticas agrícolas y ambientales y un reconocimiento mutuo con Rainforest Alliance.
Este sello nació hace 20 años como una iniciativa de la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores, Asocolflores, y a partir del 2012 se convierte en un esquema de certificación independiente.
Florverde Sustainable Flowers es un estándar que aborda aspectos sociolaborales, ambientales y de gestión de la calidad en la producción de flores y ornamentales para países de América Latina. Además, es uno de los estándares que le apuesta a que en el 2020 el 90% de las flores que se comercian sean sostenibles en alianza con la Floriculture Sustainability Initiative (FSI).
Por ello, uno de sus objetivos consiste en minimizar el uso de productos agroquímicos, en distintas variedades de rosas, claveles, crisantemos, lirios, hydrangea, ornithogalum, limonium/estátice, etc.) y ornamentos (helechos hoja de cuero, helechos arborescentes, eucaliptos, pinos, etc.).
“La certificación Florverde Sustainable Flowers garantiza que se ofrece al mercado un producto responsable con el medio ambiente, los trabajadores y de la mejor calidad. Nuestro compromiso es promover las flores sostenibles para el bienestar de todos y de todo” dijo Ximena Franco directora del esquema de certificación.
Revista ambiental independiente de Colombia, editada por la entidad sin ánimo de lucro Corporación BIOPARQUE. Fue creada en 2007 y su propósito fundacional es la difusión del conocimiento ambiental y sostenibilidad con énfasis en fuentes académicas. El interés que despierta se basa en el tratamiento de los temas con veracidad y rigor periodístico a través de un lenguaje cercano, serio y respetuoso lo que le ha significado ocho (8) premios de periodismo y la circulación trimestral impresa.
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