Desde mediados de 2016 viene ampliando su portafolio de materias primas para atender las necesidades de las empresas que tienen participación en los segmentos de bebidas para deportistas, cárnicos, lácteos y panificación. Hoy en día, Manuchar pone a disposición del mercado dos componentes de amplia aplicación en la formulación de productos que conformen la paleta de dichos segmentos: proteína de soya aislada y suero de leche dulce.
Una proteína de soya aislada (90%) de alta calidad y Non-GMO que favorece la absorción de agua en productos cárnicos y ayuda al mantenimiento del sabor de los mismos. Mejora la absorción de agua en alimentos horneados y de pastelería. Buena fuente de proteína en bebidas para deportistas.
Un suero de leche dulce de origen chileno con contenido mínimo de 11% de proteínas y libre de partículas quemadas. Puede ser usado directamente en cualquier alimento para consumo humano, incluso en preparaciones sin tratamientos térmicos.
Nuevos desarrollos
Manuchar continúa trabajando en brindar soluciones integrales a sus clientes, por tal motivo, en corto tiempo contará con los siguientes componentes dentro de su oferta:
Proteína de soya texturizada
Proteína suero de leche
Más información: www.manuchar.com [email protected]
Celular: 320 4450255
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Acerca de Manuchar
Manuchar cree firmemente en el valor de las colaboraciones a largo plazo y aspira a construir un negocio sólido y sostenible que permita a otras empresas tener éxito en los mercados emergentes. Esta visión a largo plazo explica nuestras inversiones sistemáticas en infraestructuras y equipos en localizaciones estratégicas de mercados emergentes. Creemos que la presencia local y cercanía son esenciales para construir relaciones duraderas. Nuestro espíritu empresarial garantiza que nos mantengamos ágiles y siempre dispuestos a encontrar soluciones de forma rápida para ayudar a nuestros clientes y proveedores.
En 1985 Manuchar se incorporó a las actividades de A. Maas & Co, un grupo fundado en 1880 que evolucionó con los años, llegando a ser un grupo fuerte en servicios logísticos. En 2007, Ackermans & van Haaren (una empresa que cotiza en el índice BEL20) se convirtió en un socio estratégico adicional.
Tres ciudades europeas muestran cómo el arte y la cultura pueden contribuir a crear barrios bellos, sostenibles e inclusivos.
La unión de ribavirina y remdesivir consigue eliminar de forma rápida el virus al inducir un exceso de mutaciones en su genoma que le impiden multiplicarse con eficacia.
La preocupación hacia los nano y microplásticos y su impacto en el medio ambiente y la salud de los organismos vivos ha aumentado considerablemente. Actualmente, no existe una metodología de análisis estandarizada para estudiar la presencia de estos, pero las autoridades ya comienzan a restringirlos. Además, existe un obstáculo clave que impide realizar las pruebas oportunas sobre los micro y nano materiales: la disponibilidad limitada de materiales caracterizados y trazables biológicamente. Por tanto, para poder continuar con esta línea de investigación es necesario disponer de partículas que sirvan de referencia, es decir, que conserven la naturaleza química del material y que tengan el tamaño de partícula adecuado.
AIMPLAS avanza en nuevas tecnologías para la descarbonización y la transición energética de la industria y el transporte, a través de dos proyectos de investigación y desarrollo financiados por el Instituto Valenciano de Competitividad e Innovación (IVACE+i) y los fondos FEDER.
El equipo del proyecto MMAtwo, financiado con fondos europeos, presentó una tecnología para procesar residuos de polimetacrilato de metilo y convertirlos en materiales utilizables en una segunda vida.
El biomaterial desarrollado por el ICMM-CSIC se combina con campos magnéticos para crear una matriz que permitirá la colonización por células neurales de las zonas dañadas de la médula espinal.