2013-03-21Sistema BAX® de DuPont certificado por AOAC para la detección de Salmonella
DuPont |Ensayo de PCR en tiempo real para Salmonella recibe estado de Performance Tested Methods.Una nueva prueba para la detección de Salmonella en alimentos y medio ambiente con el Sistema BAX® de DuPont ha sido certificado por la AOAC Research Institute (AOAC-RI). Este ensayo utiliza la potente tecnología de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) con detección en tiempo real para brindar resultados rápidos y exactos.
“Nos complace agregar esta certificación a nuestra línea de Sistemas BAX® de diagnósticos avanzados de alimentos”, dijo Doris Engesser-Sudlow, Líder Global de Diagnósticos, DuPont Nutrición & Salud. “Las empresas alimenticias que requieren métodos de prueba certificados ahora pueden utilizar este ensayo para detección de Salmonella para ayudar a liberar los productos más rápidamente, ahorrando costos de inventario y prolongando la vida útil”.
El AOAC Research Institute –organización científica internacional sin fines de lucro que administra el programa de Performance Tested Methods – ofrece una evaluación independiente, realizada por terceros, de métodos exclusivos de análisis, a fines de asegurar que el rendimiento de los productos sea el demandado. La validación de este ensayo del Sistema BAX® comprobó que es un método eficaz para detectar Salmonella.
Las empresas procesadoras de alimentos en todo el mundo confían en el Sistema BAX® para detectar patógenos u otros organismos en ingredientes crudos, en productos terminados y en muestras ambientales. El sistema automatizado utiliza tecnología de vanguardia, que incluye reactivos en tabletas para ensayos de PCR y medios optimizados para detectar Salmonella, Listeria spp, Listeria monocytogenes, E.coli O157:H7 y STEC, Campylobacter, Staphylococcus aureus, Vibrio, Mohos y Levaduras. Muchas de estas pruebas han sido certificadas por AOAC y por AFNOR y han sido aprobadas por agencias gubernamentales en América, en Asia y en Europa. Para obtener más información sobre el Sistema BAX®, uno de los sistemas más avanzados en detección de agentes patogénicos disponibles para las empresas alimenticias, visite fooddiagnostics.dupont.com.
2024-04-25
No hay atajos para comprender el clima, advierte un científico
Los puntos de inflexión de la Circulación Meridional de Retorno del Atlántico no son tan evidentes. Una nueva modelización matemática de una de las principales corrientes oceánicas de la Tierra destaca la complejidad del sistema.
2024-04-24
El proyecto Guardianas y guardianes de territorios moviliza a la juventud mexicana en la restauración medioambiental
Un proyecto, acompañado por la ONU, demuestra lo necesario que es el involucramiento de las comunidades en la preservación y protección de los ecosistemas y las áreas naturales que oxigenan el planeta y otorgan el alimento y otros recursos vitales.
2024-04-22
Cuidar a nuestra Madre Tierra
Día Internacional de la Madre Tierra - 22 de abril
2024-04-22
Vídeo destacado: Mueve la aguja sobre el metano
Los investigadores del MIT están desarrollando un sistema para reducir las emisiones de este potente gas de efecto invernadero en las granjas lecheras y otros sitios.
2024-04-18
Proponen colocar pulseras de silicona en las colmenas como detectores de contaminación ambiental
Un equipo de investigación internacional liderado por la Universidad de Almería ha determinado la utilidad de la silicona para detectar la presencia de contaminantes procedentes de la combustión de combustibles fósiles, como la que producen los coches. Los expertos evalúan cinco posibles captadores de estos agentes nocivos y establecen un método barato, que no perjudica la actividad de la colmena, para medir la calidad del aire a unos ocho kilómetros a la redonda.
2024-04-12
La necesidad de una ética para la Inteligencia Artificial (IA)
En los últimos años, se viene discutiendo la importancia de crear una ética, tanto en la creación como en el uso de la Inteligencia Artificial (IA), en el entorno digital. La importancia de este tema quedó patente durante el 2º Foro Mundial sobre la Ética de la Inteligencia Artificial, celebrado los días 5 y 6 de febrero de 2024 en Kranj, Eslovenia, donde se congregaron científicos, expertos, especialistas y empresarios. En el evento se compartieron múltiples experiencias que buscaron integrar las perspectivas del sector privado, el académico y la sociedad en general, con miras a establecer una normativa ética global que regule la creación de un ecosistema de IA responsable, en beneficio de toda la población.
