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Como hacer una huerta en casa - TvAgro por Juan Gonzalo Angel RestrepoHow to make a vegetable garden at home - TvAgro by Juan Gonzalo Angel Restrepo

Resumen

Contar con una huerta en casa ofrece muchos beneficios, más allá de tener el privilegio de cultivar y consumir productos propios frescos, saludables e inocuos, su cuidado se convierte en una actividad relajante, educativa y propicia para compartir en familia y dejar a un lado los afanes del día a día. En esta oportunidad será Daniel Villegas – Ingeniero Agrónomo, quién nos enseñará paso a paso lo fácil y productivo que es generar alimentos en el hogar.

La huerta​ es un modelo de agricultura para la práctica y explotación de cultivos de regadío,​ tradicionalmente emplazados en las vegas o valles de los ríos por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante, aunque el sistema de riego por goteo ha revolucionado en gran parte la tradición hortícola, ampliando la geografía hortelana al poder regular el consumo de agua. Pueden aceptar el nombre genérico de cultivos hortícolas, ya que tradicionalmente los principales cultivos de las huertas han sido las hortalizas, verduras, o legumbres, aunque a menudo también incluían árboles frutales. El trabajo de la huerta se completa con las labores de preparación de semilleros o sementeras, trasplante, abono, carda o bina (para eliminar las plantas sobrantes), preparación de estructuras de soporte (para tomateras o legumbres, por ejemplo), etc.

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Piscicultura Huilense un Ejemplo Nacional- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo
Agricultura, agroforestería y zootecnia

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Piscicultura Huilense un Ejemplo Nacional- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

TvAgro La tilapia ocupa el primer lugar en la producción de pescado en Colombia y el departamento del Huila se ha convertdo en uno de los principales productores con un 46% de participación en sector a nivel nacional.  Esta producción ha avanzado de manera significativa frente a la calidad de los procesos de manufactura e inocuidad, cumpliendo con todas las exigencias del mercado nacional, que se equiparan con los estándares internacionales.Tilapia es el nombre genérico con el que se denomina a un grupo de peces de origen africano, que consta de varias especies, algunas con interés económico, pertenecientes al género Oreochromis. Las especies con interés comercial se crían en piscifactorías profesionales en diversas partes del mundo. Habitan mayoritariamente en regiones tropicales, en las que se dan las condiciones favorables para su reproducción y crecimiento. Entre sus especies más conocidas destacan la del Nilo (Oreochromis niloticus), la de Mozambique (Oreochromis mossambicus) y la azul (Oreochromis aureus).Sus extraordinarias cualidades, como crecimiento acelerado, tolerancia a altas densidades poblacionales, adaptación al cautiverio y a una amplia gama de alimentos, resistencia a enfermedades, carne blanca de calidad y amplia aceptación, han despertado gran interés comercial en la acuicultura mundial. Además, se están realizando algunas investigaciones de las propiedades que posee el colágeno presente en sus escamas, que tienen bajas cantidades de grasa. Estas cualidades se están aplicando para las terapias de regeneración de huesos. 

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