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Diálogos sobre la quinua y su valor sostenibleDialogues on quinoa and its sustainable value

Resumen

El siguiente video es una charla magistral sobre la quinua, la cual crece en el corazón de los Andes y es conocida por los Incas como la madre de todos los granos, ya que contiene todos los aminoacidos esenciales. 

En los Andes se han domesticado 85 especies de plantas durante 10.000 años y son un centro mundial de recursos genéticos.

  • Tipo de documento:Video
  • Formato:flv
  • Idioma:Español
  • Tamaño:0 Kb

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