Resumen

Este video hace parte de los contenidos del workshop sobre desarrollo de bioprocesos,  presentado por la Universidad Técnica de Dinamarca. Aqui se tratan aspectos relacionados con la conversión y producción de alcoholes a partir de procesos de biocatálisis oxidativa y todos los factores requeridos para obtener un sistema de producción eficiente. 

• Materias:Reacciones químicas Procesos industriales Biotecnología
• Subjects:Chemical reactions Industrial processes Biotechnology
• Palabras claves:Bioprocessamiento enzimático, Cinética enzimática, Procesos industriales, Sustratos
• Keywords:Enzyme bioprocess, Enzyme kinetics, Industrial proceses, Substrates