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Webinar - FoodOn, LexMapr, PO2Seminario web: FoodOn, LexMapr, PO2

Resumen

Este seminario web analiza la ontología alimentaria (FoodOn) que aborda las brechas en la terminología de los productos alimentarios y respalda la trazabilidad de los componentes alimentarios desde la granja hasta la mesa y viceversa. El seminario web también presenta herramientas que utilizan FoodOn como LexMapr, una herramienta de minería de texto que mapea patógenos relacionados con los alimentos, y la Ontología de proceso y observación (PO2), una ontología central utilizada para modelar los procesos de transformación de alimentos y sus observaciones.

  • Tipo de documento:Video
  • Formato:
  • Idioma:Inglés
  • Tamaño: Kb

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