Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Mayor duración de la conservación de la salsa de trufa gracias a la adición de ácido linoleico
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Ing. Investig. Vol 37. No 3
Artículo Calidad de café natural y café despulpado después de diferentes tipos de secado y almacenamiento
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.