Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Trabajo de curso Utilización de preparados enzimáticos en la producción de vino de mora : (Rubus glaucus Benth)
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
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Informe, reporte Estudios sobre el sector agroalimentario. Componente B : redes agroalimentarias. Tramas B-1 las tramas de carnes bovinas en Argentina
Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Artículo:
Nuevas necesidades cosméticas : tendencias y productos específicos
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.