Artículo Revisión de las Tecnologías de Secado del Cacao y su Efecto en los Parámetros de Calidad del Grano
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Artículo Relación entre la ingesta de vitaminas y la capacidad antioxidante total en adultos mayores
Publicado en Virtual Pro: Junio 2016 - Universitas Scientiarum Vol. 21 No.2
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2012 - Ing. Investig. Vol 32. No 2
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Software Software de gestión de lácteos VAMPP
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Julio 2016 - Ciencia y Agricultura Vol. 13 No. 2
Artículo Un modelo matemático para el valor académico agregado: Caso de la educación superior en Colombia
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2013 - Ing. Investig. Vol 33. No 2
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Enero 2011 - Universitas Scientiarum Vol. 16 No.1
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2012 - JBB Vol3. S.1.2
Publicado en Virtual Pro: Enero 2010 - Ingeniería de costos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2005 - Ing. Investig. Vol 25. No. 2
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2005 - Diseño de Procesos y Planta
Artículo Entorno tecnológico y socioeconómico de la habichuela larga en el Caribe Húmedo de Colombia
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2019 - Ciencia y Agricultura Vol. 16 No. 2
Capítulo de libro Producción de whiskeys escoceses e irlandeses : su historia y evolución
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.