Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2018 - Ciencia en Desarrollo Vol. 9 Núm. 1
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2012 - JBB Vol3. S.1.2
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Quinua (Chenopodium quinoa Willd) en Colombia. Primera entrega : un nuevo enfoque de negocio
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2005 - Frutas y Verduras
Artículo Uso de almidón de apio (arracacha xanthorriza B.) en colados de durazno (Prunus persica L.)
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Nuevas necesidades cosméticas : tendencias y productos específicos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.