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Artículo Análisis sensorial de leche de vacas suplementadas con un alimento fermentado a base de pollinaza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Citalan Cifuentes, Luis Humberto; Ramos Juárez, Jesús Alberto; Hernández, Rosa Salinas; Bucio Galindo, Adolfo; Osorio Arce, Mario M.; Herrera Haro, José G.; Orantes Zebadua, Miguel A..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño812 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Apuntes para gestionar actividades de calidad en proyectos de desarrollo de software para disminuir los costos de corrección de defectos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería electrónica y afines
- Autor:Marin Diaz, Aymara; Trujillo Casañola, Yaimí; Buedo Hidalgo, Denys.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño499 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2019 - Ingeniare. Revista chilena de ingenieria. Vol. 27 Núm. 2
Artículo Valoraciones de calidad en alimentos orgánicos y de origen local entre consumidores de la red Comida Sana y Cercana en Chiapas
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Gutiérrez-Pérez, Cynthia; Morales, Helda; Limón-Aguirre, Fernando.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño348 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Artículo “Nuevos enfoques” de las Buenas Prácticas de Manufactura
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Mora Huertas, Claudia Elizabeth.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño162 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2009 - Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 38 No. 1
Video Procedimientos de ordeño para una leche de máxima calidad
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, University of Kentucky College of Agriculture.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo Técnicas estadísticas para la identificación de aromas en vinos del Ribero
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Sánchez, P.; Falqué, E.; Pomares, E.; Vaamonde, A..
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño19 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Competencia oligopólica y comercio internacional: examinando la calidad de productos
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de la calidad
- Autor:Betancourt Gomez, Michel Eduardo.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño494 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Una metodología para gestionar la calidad del desempeño profesoral desde el departamento docente universitario
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión del conocimiento
- Autor:Polo Vega, Juan Carlos; Nieves Tavera, Marlen María.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño129 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2013 - Rastros Rostros Vol. 15 Núm. 29
Tesis Modelo de programación con fundamento matemático-estadístico para la minimización de costos de gestión en una cadena de suministro teniendo en cuenta costos de no calidad y muestreo
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión logística
- Autor:Galindo Pacheco, Gina María.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño901 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2012 - Gestión logística
Artículo Análisis del proceso de ordeño y de la calidad higiénica de la leche utilizada en la fabricación del queso paipa en el municipio de paipa (Boyacá), Colombia
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Neira Bermúdez, Esperanza; Silvestre Saadi, José Antonio de.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño598 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Artículo La contaminación atmosférica derivada de las aglomeraciones urbanas y otras causas: el incumplimiento constante de los niveles de contaminación atmosférica
- Categoría:Medio ambiente -- Contaminación
- Autor:Almenar Muñoz, Mercedes.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño305 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2019 - Manejo de la contaminación ambiental
Artículo Gestión de maquinaria y equipo en empresas de manufactura bajo la norma ISO 55001
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de la calidad
- Autor:Rubio Hernández, Manuel; Venegas Morales, Mario César; Pérez Hernández, Rafael.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño853 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2021 - Calidad y productividad
Artículo Análisis de la aptitud de trigos pan para la elaboración de galletitas y bizcochuelos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Moiraghi, M.; Ribotta, P. D.; Aguirre, A.; Pérez, T. G.; León, A. E..
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño692 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Video Mallado 3D ICEM - Tanque Ansys
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2015 - Dinámica de fluidos computacional. Segunda entrega
Artículo Análisis factorial de elementos de gestión de calidad en los procesos de las empresas de reciclaje en Bogotá* Estudio de caso: empresas de reciclaje de la localidad Rafael Uribe Uribe
- Categoría:Medio ambiente -- Sostenibilidad / Sustentabilidad
- Autor:Cervera Muñoz, Arcadio.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño329 kB
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2021 - Gestión y ambiente Vol. 24 Núm. supl 3
Video Principales supermercados venden productos vencidos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:, Canal Puto de quiebre.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
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- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Folleto Normas ISO 14000, ambiente y sociedad
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión Ambiental
- Autor:Schinitman, Norberto I..
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño134 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2005 - Gestión Ambiental
Informe, reporte ISO 14001:2004 : información y requisitos para la migración para auditores de sistemas de gestión ambiental
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de la calidad
- Autor:, International Register of Certificated Auditors (IRCA).
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño63 kB
- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2009 - Estándares y sistemas de gestión de calidad
Presentación Responsabilidad Social : norma SA 8000
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión estratégica
- Autor:Brenes, Yolanda.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
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- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
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- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega

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