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Trabajo de curso Industria azucarera
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Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
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Tesis Balance de emisiones de gases de efecto invernadero de la cadena productiva brasileña de etanol
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Publicado en Virtual Pro: Mayo 2021 - Tecnologías para biocombustibles
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Página web Asesoría técnica en panificación
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Informe, reporte Gestión del impacto de la explotación minera a cielo abierto sobre el agua dulce en América Latina
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Artículo Distribución y bioacumulación de ácidos perfluoroalquílicos en las aguas costeras de Xiamen
Ponencia Una visión económica de los impactos ambientales causados por la expansión de la agricultura
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Artículo Compuestos bioactivos en distintos cultivos de cacao (Theobroma cacao, L) durante su fermentación
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Publicado en Virtual Pro: Julio 2011 - Análisis financiero aplicado a evaluación de proyectos
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2005 - Diseño de Procesos y Planta
Capítulo de libro Evaluaciones de calidad de semillas de quinua (chenopodium quinoa) sin tratar y lavadas con base en investigaciones histológicas y capacidad espumante
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.