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Resultados de búsqueda

848 resultados de la-proteina-mas-dulce---taumatina

Artículo Características objetivas y subjetivas en la evaluación de panes elaborados con harinas compuestas de trigo (Tricicum vulgare), yuca dulce (Manihot esculenta) y subproductos amiláceos del maíz (Zea mays)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Salazar de Marcano, Edith; Álvarez Martínez, Lucas.
- Año de publicación:2001.
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- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Estabilidad y comportamiento reológico de emulsiones de aceite de coco en agua formadas por biopolímeros
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:da Silva Gulão, Eliana; Fernandes de Souza, Clitor Junior; Ribeiro da Costa, Angélica; Miguez da Rocha-Leão, Maria Helena; da Rocha-Leão, Miguez.
- Año de publicación:2018.
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Artículo Evaluación de la Actividad Biológica Potencial de Metabolitos de Bajo Peso Molecular de Macrófitos de Agua Dulce con QSAR
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Kurashov, Evgeny A.; Fedorova, Elena V.; Krylova, Julia V.; Mitrukova, Galina G..
- Año de publicación:2016.
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Artículo Evaluación del origen y distribución espacial de la composición química en un lago tipo rift, utilizando modelación estadística multivariada, hidrogeoquímica y teledetección
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Ciencias de la Tierra y geología
- Autor:Fuentes Rivas, Rosa María; López Alvarez, Briseida; Morán Ramírez, Janet; Noyola Medrano, Cristina; Ramos Leal, José Alfredo.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño5946 kB
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2019 - Earth Sciences Research Journal (ESRJ) Vol. 23. No. 1
Artículo Experimento y simulación numérica de la intrusión de agua de mar bajo la influencia de la fluctuación de las mareas y la explotación de aguas subterráneas en acuíferos costeros multicapa
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Ciencias de la Tierra y geología
- Autor:Qiaona, Guo; Jiangwei, Huang; Zhifang, Zhou; Jinguo, Wang.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
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Artículo Priorización de genes mediante el análisis integrado de las propiedades estructurales de las proteínas y las propiedades topológicas de la red de interacción proteína-proteína de los trastornos neurológicos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Paul, Yashna; Hasija, Yasha.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Análisis de la eficacia de un recubrimiento comestible antimicrobiano preparado a partir de una base de suero dulce para mejorar los atributos fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales del queso suizo
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Jayani, Siriwardana; Isuru, Wijesekara.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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Tesis Proceso de recuperación de proteínas endógenas y recombinantes a partir de la leche de ganado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Degener, Arthur W..
- Año de publicación:1999.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Artículo Estudio de un derivado del triazol como inhibidor de la corrosión del acero dulce en solución de ácido fosfórico
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Lin, Wang; Ming-Jie, Zhu; Fa-Chang, Yang; Cheng-Wei, Gao.
- Año de publicación:2012.
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Artículo Influencia del sorbitol en las propiedades mecánicas y fisicoquímicas de bioplásticos a base de proteína de soja procesados por moldeo por inyección
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Felix, Manuel; Carpintero, Valme; Romero, Alberto; Guerrero, Antonio.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
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Artículo Caracterización funcional de la almendra de las semillas de mango [Mangifera indica L.]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Chaparro Acuña, S. P; Lara Sandoval, A. E; Sandoval Amador, A; Sosa Suarique, S. J; Martínez Zambrano, J. J; Gil González, J. H.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Julio 2015 - Ciencia en Desarrollo Vol. 6 Núm 1
Tesis Filtración y uso hidrogel de sílica y polivinilpolipirrolidina para la remoción de proteínas promotoras de turbidez y polifenoles en cerveza
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Peterson , Sarah M. .
- Año de publicación:2003.
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- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Video Webinar: SPRING: un programa sostenible para el uso de aguas agrícolas
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión Ambiental
- Autor:.
- Año de publicación:2020.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2020 - Perspectivas de gestión ambiental
Artículo Mecanismos macroscópicos y microscópicos de la arcilla blanda estabilizada con cemento mezclada con agua de mar mediante la adición de humo de sílice ultrafino
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Qiang, Li; Jie, Chen; Qian, Shi; Shihao, Zhao.
- Año de publicación:2014.
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- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Interacciones microbianas entre Gammarus: Una revisión
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Zootecnia
- Autor:Daniel, Nelson.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
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Artículo Síntesis y Caracterización de Recubrimientos Resistentes a la Corrosión a Base de Poli(uretano-éter azometina) Amida Grasa de Aceite de Pongamia glabra: Un enfoque ecológico
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Manawwer, Alam; Naser M., Alandis; Naushad, Ahmad; Mu, Naushad.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo La dinámica de las fluctuaciones del nivel de las aguas subterráneas y de la interfaz agua dulce-agua salada en los acuíferos costeros inducida por las mareas: Experimentos de laboratorio y modelización numérica
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Ciencias de la Tierra y geología
- Autor:Elad, Levanon; Haim, Gvirtzman; Yoseph, Yechieli; Imri, Oz; Elad, Ben-Zur; Eyal, Shalev.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
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Artículo Factores asociados en la presentación de tenosinovitis en pollo de engorde
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- Autor:Duarte Rodríguez, Luz Zoraya; Tarazona-Daza, Ilein Karine.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño6917 kB
- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2022 - Spei Domus Vol. 18 Núm. 2
Artículo Angiotensin-I-Converting Enzyme Inhibitory Activity and Antioxidant Properties of Cryptides Derived from Natural Actomyosin of Catla catla Using Papain
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Artículo Estimación experimental del coeficiente de transferencia de calor de una placa solar no acristalada para condiciones exteriores húmedas no estacionarias
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- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
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