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741 resultados de agroindustria

Artículo Preservación de café tostado y molido durante su almacenamiento segunda parte : densidad aparente y porosidad intergranular
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Corrêa, Paulo C.; Oliveira, Gabriel H. H. de; Vasconcelos, Wander L.; Vargas Elías, Guillermo A.; Santos, Fábio L.; M. Nunes, Eduardo H..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño634 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Libro Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) variedad nacional y variedad CCN51
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Teneda Llerena, William Fabián.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño16511 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Artículo Producción y calidad de variedades de café (coffea arabica L.) en Veracruz, México
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:López García, Francisco Javier; Escamilla-Prado, Esteban; Zamarripa Colmenero, Alfredo; Cruz Castillo, J. Guillermo.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño249 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo Partículas de residuos de café como refuerzos en compuestos basados en polihidroxibutirato (PHB)
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Reisa, Kelen Cristina; Pereira, Lucinéia; Nogueira Alves Melo, Isabel Cristina; Marconcini, José Manoel; Trugilho, Paulo Fernando; Denzin Tonoli, Gustavo Henrique.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2070 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Tesis Biopelículas comestibles en base a mezclas entre proteínas de quinua y quitosano: elaboración, caracterización y su aplicación en frutillas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Valenzuela Venegas, Carolina Paz.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño49352 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Estudio comparativo de la competitividad de las Pymes industriales de la Provincia de Tundama
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de recursos
- Autor:Bermúdez Correa, Lilia Teresa; Páez Prieto, Andrés Felipe; Jiménez Orozco, Hilda Lucía.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño10943 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación (RIDI) Vol.1 Núm.1
Artículo Evaluación de la fertilidad de los suelos para la producción sostenible de quinua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Orsag C., Vladimir; León P., Lucy; Pacosaca Y., Olga; Castro R., Edwin.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2650 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Informe, reporte Caracterización de sistemas de cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en el departamento de Norte de Santander y evaluación de su sostenibilidad
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Ramírez Sulvarán, Jesús Arturo; Sigarroa Rieche, Alina Katil; Del Valle Vargas, Rómulo Alberto.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño336 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Artículo La búsqueda de valor y significado en la cadena de suministro de cacao en Costa Rica
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Haynes, Jessica; Cubbage, Frederick; Mercer, Evan; Sills, Erin.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño601 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Video Sostenibilidad del cultivo de la quinua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Evaluación del rendimiento de una cadena segura de suministro de insulina mediante el enfoque AHP-TOPSIS
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión logística
- Autor:Haji, Mona; Kerbache, Laoucine; Al-Ansari, Tareq ; Lima, Tania M..
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2299 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo El precio mundial del café y su efecto en el precio minorista para las cinco principales ciudades de Colombia
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Alonso Cifuentes, Julio César; Estrada Nates, Daniela.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño642 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Impacto de un cóctel microbiano usado como inóculo sobre la fermentación de cacao y el sabor del chocolate
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Veiga Moreira, Igor Magalhães da; Vilela, Leonardo de Figueiredo; Cruz Pedroso Miguel, Maria Gabriela da; Santos, Cledir; Lima, Nelson; Schwan, Rosane Freitas.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaInglés.
- Tamaño17805 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Artículo Desarrollo de un producto horneado a base de quinua para el adulto mayor
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Veliz Sedano, Nora Marina.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño0 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Competitividad de la quinua perlada para exportación : el caso de Puno
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Guzmán Bautista, Jorge Hilario.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño272 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Competitividad de las exportaciones de café de Colombia, Guatemala y México hacia el mercado estadounidense (2001-2014)
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Valencia Sandoval, Karina.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño861 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Dinámica y diversidad de microbiota para distintas etapas del procesamiento industrial de cacao desde granos hasta polvo
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:R. Lima, Lídia J.; van der Velpen, Vera; Wolkers Rooijackers, Judith; Kamphuis, Henri J.; Zwietering, Marcel H.; Rob Nout, M. J..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño953 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Capítulo de libro Uso de pesticidas en la industria del cacao y su impacto en el medio ambiente y la cadena alimentaria
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Afrane, George; Ntiamoah, Augustine.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño339 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Artículo Elección de contrato ecocertificado entre caficultores de Brasil
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Lemeilleur, Sylvaine; Subervie, Julie; Presoto, Anderson Edilson; Souza, Roberta de Castro; Saes, Maria Sylvia Macchione.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño701 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Evaluación de factores cosecha y poscosecha que afectan la calidad del café en la región de gamo gofa, sur de Etiopía
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Garo, Gezahegn; Shara, Sabura; Mare, Yohanes.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño305 kB
- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega

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