Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2006 - Biotecnología Aplicada a la Agricultura
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2014 - Revista de la Facultad de Ciencias Químicas. Número 10 2014
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2021 - Remediación y conservación ambiental
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Informe, reporte Uso de Pediocin AcH en preservación de carnes
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Publicado en Virtual Pro: Marzo 2020 - Industria de polímeros y plásticos
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.