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743 resultados de agroindustria

Artículo Formación de precios en la cadena de valor de la berenjena (Solanum melongena L.) en el departamento de Córdoba, Colombia
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Martínez-Reina, Antonio María.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño393 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2023 - Ciencia y Agricultura Vol. 20 Núm. 1
Artículo Determinación de la capacidad antioxidante y compuestos fenólicos de cereales andinos : quinua (Chenopodium quinoa), kañiwa (Chenopodium pallidicaule) y kiwicha (Amaranthus caudatus)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Repo de Carrasco, Ritva; Encina Zelada, Christian René.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño137 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Efecto del almacenamiento de cerezas de café robusta (Coffea canephora P.) luego de la cosecha y antes de secado solar sobre el desarrollo de hongos tóxicos y la variación de componentes fisicoquímicos
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Kouadio, Irene Ahou; Koffi, Mathias Kouame; Dosso, Mireille Bretin.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño284 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Libro Congreso científico de la quinua : memoria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Vargas, Mario.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño6235 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Lengua electrónica voltamétrica y máquinas de vectores de soporte para la identificación de características seleccionadas de café mexicano
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Domínguez, Rocio Berenice; Moreno Barón, Laura; Muñoz, Roberto; Gutiérrez, Juan Manuel.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1260 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Sensibilización sobre soluciones tecnológicas ambientalmente sostenibles para la cadena alimentaria posterior a la cosecha
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de operaciones (seguridad industrial, salud ocupacional)
- Autor:Fernandez, Carlos M.; Alves, Joel; Dinis Gaspar, Pedro; Lima, Tania M. ; Liu, Zhaodong; Liang, Xiaojun.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1831 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Informe, reporte Concentración del mercado y formación de precios en la cadena de valor global de cacao
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Oomes, Nienke; Tieben, Bert; Laven, Anna; Ammerlaan, Ties; Appelman, Romy; Biesenbeek, Cindy; Buunk, Eelco.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño5645 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Artículo Análisis comparativo de la certificación de productos orgánicos en México y el mundo
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Maldonado Hernández, Berenice; Trujillo Flores, Mara Marisela; Rivas Tovar, Luis Arturo.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño467 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Artículo Contenido fenólico total y actividad antioxidante de semillas de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) roja y amarilla sometidas a condiciones de horneado y cocción
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Badani, Hana; Galili, Liel; Hovav, Ran; Brend, Yael; Galili, Shmuel.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño246 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Guía Guía para el sondeo agroecológico de suelos y cultivos
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Padilla, Danilo; Suchini, José Gabriel.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño985 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Artículo Caracterización de ceniza de bagazo de la caña de azúcar; como material suplementario del cemento portland
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Torres Agredo, Janneth; Mejía de Gutiérrez, Ruby; Escandón Giraldo, Camilo E.; González Salcedo, Luis Octavio.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño648 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2014 - Ing. Investig. Vol 34. No 1
Artículo La contribución de la producción del cacao orgánico a la resiliencia socio-ecológica en el contexto del cambio climático en el Alto Beni – La Paz
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Jacobi, Johanna; Schneider, Monika; Pillco Mariscal, María Isabel; Huber, Stephanie; Weidmann, Simon; Rist, Stephan.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño741 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Artículo Tensiones entre el tamaño de la compañía y las metas de sostenibilidad : café con sello comercio justo en los Estados Unidos
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Howard, Philip H.; Jaffee, Daniel.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño507 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Artículo Semillas de quinua (Chenopodium quinoa willdenow) : composición química y procesamiento. Aspectos relacionados con otras áreas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Padrón Pereira, Carlos Alberto; Montes Hernández, Adriana Isabel; Oropeza González, Rafael Antonio.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1641 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Tesis Diseño y construcción de un prototipo de máquina despulpadora de café para el proyecto “café de Quito” impulsado por la agencia metropolitana de promoción económica (conquito)
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Báez Villacís, Juan Carlos; Pupiales Brusil, Lenin René.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño6913 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Artículo La quinua (Chenopodium quinoa, Willd.) como fuente de fibra dietaria y otros compuestos funcionales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Serna, Leslie Astuhuamán; Repo Carrasco Valencia, Ritva Ann Mari.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño629 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Centrifugación de la pasta de aceituna para la obtención de aceite de oliva virgen
- Categoría: --
- Autor:Espínola Lozano, Francisco.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1200 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Innovación y competitividad: micro y pequeñas empresas del sector agroindustrial en Cúcuta
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de tecnología
- Autor:Hernández-Fuentes, Sharyn Nataly; Sánchez-Mojica, Karla Yohana.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño326 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación (RIDI) Vol. 8 Núm. 1
Artículo Efecto de la humedad de la biomasa en el calor de combustión de bagazo de caña y desperdicios de la mazorca de maíz
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería ambiental sanitaria y afines
- Autor:Amado González, Eliseo; Martínez Reina, Marlon; Villamizar Quiñonez, César.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño253 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2014 - Avances Vol. 11 núm 1.
Libro La agroecología : hacia un nuevo modelo agrario
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:López García, Daniel; Llorente Sánchez, Mireia.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1154 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos

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