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Libro Envasado de alimentos en vidrio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:, Intermediate Technology Development Group.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaInglés.
- Tamaño442 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Artículo Empaque antioxidante basado en gelatina que contiene caesalpinia decapetala y tara como recubrimiento para hamburguesas de carne molida
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Gallego, María Gabriela; Gordon, Michael H.; Segovia, Francisco; Almajano Pablos, María Pilar.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1811 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Optimización de proceso y estudio de vida útil de leche rosada saborizada procesada por retorta
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Anandh, C. Prem; Ramasamy, D.; Surendraraj, A.; Gnanalakkshmi, K. S..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño416 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Biopolímeros naturales usados en empaques biodegradables
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Villada Castillo, Héctor Samuel; Acosta Zuleta, Harold Augusto; Velasco Mosquera, Reinado de Jesús.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño78 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Ponencia Incorporando los impactos sanitarios de la exposición de sustancias químicas en empacado de alimentos en un análisis de ciclo de vida
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Ernstoff, Alexi; Trier, Xenia; Jolliet, Olivier; Fantke, Peter.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño911 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Video EUFood STA Webinar: Bioplásticos para envasado de alimentos, ¿biobasado o biodegradable?
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2021 - Sostenibilidad en la industria química
Artículo Aplicabilidad de modelos simplificados de simulación para empacado en atmósferas modificadas mediadas por perforación aplicado a productos frescos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Kwon, Min Ji; Jo, Yun Hee; An, Duck Soon; Lee, Dong Sun.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2384 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Informe, reporte Materiales de empaque : policloruro de vinilo (PVC) para aplicaciones de empaques para alimentos
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Leadbitter, Jason.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño205 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2008 - Industria del PVC
Artículo Propiedades de empacado y control de Listeria monocytogenes en mortadela mediante películas celulósicas con pediocina incorporada
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Pérez Espitia, Paula Judith; Reina Pacheco, John Jairo; Melo, Nathália Ramos de; Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Durango, Alba Manuela.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1037 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Video Webinar. Empacado al vacío MEMS
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Sparks, Douglas.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Envases inteligentes para la conservación de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Rodríguez Sauceda, Raquel; Rojo Martínez, Gustavo E.; Martínez Ruiz, Rosa; Piña Ruiz, Hugo H.; Ramírez Valverde, Benito; Vaquera Huerta, Humberto; Cong Hermida, Milagros de la C..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño621 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Uso de conservantes naturales en mariscos : extractos de plantas, películas comestibles y recubrimientos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Erkan, Nuray; Doğruyol, Hande; Günlü, Ali; Genç, İsmail Yüksel.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño243 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Caracterización de películas de empaques activos fabricadas con ácido poliláctico/carbonato de politrimetileno incorporados con aceite esencial de orégano
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Liu, Dong; Li, Hongli; Jiang, Lin; Chuan, Yongming; Yuan, Minglong; Chen, Haiyun.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño6009 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Capítulo de libro Opciones tecnológicas de empacado para control de calidad de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Conte, Amalia; Angiolillo, Luisa; Mastromatteo, Marcella; Del Nobile, Matteo Alessandro.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño292 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Artículo Sistemas de envasado inteligentes: Sensores y nanosensores para controlar la calidad y seguridad de los alimentos
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de la calidad
- Autor:Fuertes, Guillermo; Soto, Ismael; Carrasco, Raúl; Vargas, Manuel; Sabattin, Jorge; Lagos, Carolina .
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1564 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Carvacrol y timol para empacado fresco de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Ramos, Marina; Beltrán, Ana; Valdés, Arancha; Peltzer, Mercedes A.; Jiménez, Alfonso; Garrigos, María C.; Zaikov, Gennady E..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño3747 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Evaluación comparativa del ciclo de vida de envases de distribución reutilizables y desechables para alimentos frescos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Kim, Soo Y.; Kang, Dong H.; Charoensri, Korakot; Ryu, Jae R.; Shin, Yang J.; Park, Hyun J..
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño3034 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Una breve historia de los empaques
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Berger, Kenneth R..
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño69 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Video Reducción de costes en el envasado de alimentos y otros productos de gran consumo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Enguix, Carlos.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Artículo Ensayo de migración global en empaques para alimentos: evaluación de patrones internos alternativos
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Avendaño Florez, Edgar Andres; Castillo Serna, Elianna; Sinuco León, Diana Cristina.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño826 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2018 - Revista Colombiana de Química Vol. 47 No. 1

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