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Informe, reporte Ingredientes lácteos para la industria de panificación
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM) en quesos artesanales de México
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2014 - Spei Domus Vol. 10 Núm. 21
Ponencia Modelado y control predictivo de la pasteurización de leche en un intercambiador de calor de placas
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
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Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2009 - Ing. Investig. Vol 29. No. 3
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Julio 2012 - Ciencia y Agricultura Vol. 9 No. 2
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.